二十四节气中,四季的开始被称为“立”,立冬也往往被认为是冬季的开始。此时,天气之间阳气由收变敛,由降变藏。人感天地气机变化,机体阳气亦渐敛藏于肾水之中。北京中医药大学东直门医院副主任医师党进提醒大家:立冬养生当重视阳气的“敛藏”。
根据“秋冬养阴”“冬季养肾”的原则,冬季宜适量多食咸味食品,如海带、紫菜、海蜇等。此外,冬季还应酌情进补温热护阳之品,以抵御寒冷。常见的温热性食物有牛肉、羊肉、鹿肉、刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、栗子、大枣、核桃肉、鸡肉、海参、鳝鱼等。
小贴士:我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的进补方式也应有所区分:✦北方地区——天气寒冷,宜进补牛、羊肉等温补之品;✦南方地区——气候温和,应进补甘温之品,如鸡、鱼类;✦高原地带——雨量较少且气候偏燥,饮食应以甘润生津之品为宜,如果蔬、冰糖。总体上看,立冬饮食要注意荤素搭配,才能补养脏腑功能。
立冬节气是人们患上呼吸道疾病、心脑血管疾病消化道疾病(如腹泻)的高发期同时也是颈椎、腰椎疾病慢性胃炎等复发的高峰期这些问题都与保暖密切相关不能掉以轻心进入冬季后大家应适当增添衣物以保持温暖避免出汗此外,还应根据天气变化调整日常穿着和室内温度在寒冷的冬季不要因为扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能保证充足的睡眠早睡晚起有利于阳气潜藏和阴精蓄积
《立冬养生吟》
秦岁首万物收藏,敛阴护阳藏精宜。
早睡晚起平和心,保暖勿寒运动适。
羊肉山药白萝卜,养阴温补咸少食。
点按涌泉与命门,艾灸肾腧足三里。
——成都高新医学会王宇卉