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今日立冬,除了饺子,全家一定要这么吃!
发布者:质控  发布时间:2022-11-07

立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一。立,为开始之意,立冬便表示冬季的开始。日期为每年公历11月7-8日之间交节。

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多吃“白色”食物


中医认为,从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入“白色”食物来养生,功效显著。


  • 白菜


百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。


  • 白萝卜


冬吃萝卜赛人参。白萝卜中含有芥辣素,有一定的消炎清热作用。


此外,白萝卜中含有木质素和多种酶,有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力,预防冻疮等疾病。




2


少吃咸多吃苦


专家提醒,立冬过后,要少食咸,多吃苦味食物。


适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。
什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

立冬后,起居要注意“养藏”。首先,要保持合适的空气湿度。如果空气过于干燥,容易引起上火和呼吸系统疾病。其次,要勤开窗通风。长时间不通风,室内二氧化碳含量升高,可引起头疼头晕等症状。此外,睡觉前可以使用温水泡脚,并揉搓足心,这样除了御寒保暖,还具有缓解疲劳等功效。