食物吃饱的信号到大脑需要大约20分钟左右的时间。如果你10分钟吃了很多食物，也许大脑还没来得及反应，你就已经不小心吃了十二分饱了。

细嚼慢咽这个成语不是没有它的道理，过节聚会是和朋友叙旧聊天的好机会，与其把重点放在食物上，还不如好好珍惜和朋友聚会的美好时光。

2.吃饭只是用嘴吗？NO NO NO其实还会用眼睛

如果你把两块相同的肉放在不同大小的盘子里，眼睛看到大盘子的空白更多，大脑就会认为盘子空白多的那个装的食物更少。并且用一个较大的盘子或碗，一不小心食物放的会更多。

所以选择一个大小适合自己的盘子，减少眼大肚皮小的几率。

3.液体也要计热量的哦

聚会肯定少不了果汁、饮料、酒类，多多少少都有热量，轻轻松松超过所需能量。和上一条一个道理，且容量小一点的容器。

而且最解渴的液体是水，千万不要拿这些饮料当水喝。

4.不要“及时”清理饭桌

有一本书叫做Mindless Eating，作者是Brian Wansink，这本书很有意思。

其中一个实验就是两桌人吃鸡翅。

一桌人吃一部分后服务员就会过来清理鸡翅骨头，

而另一桌人却没有人帮忙清理。

结果是第二桌人吃得少一些。

你也许会说，这是因为两桌人胃口不一样呀。

但我们不得不承认，当食物残余堆得越来越高的时候，这的确是一个告诉我们已经吃了不少的信号。

5.别100%空着肚子去吃自助餐

相信很多人都有过这样的想法，我要去吃自助餐，为了回本，先饿两顿再去吃吧。

肚子是你的，体重也是你的，也许你会回了自助餐的钱，但是为了减下来多余的热量，你却要花费更多的时间和金钱。

暴饮暴食可不是一个健康生活方式，如果大餐前几个小时多多少少吃点健康的零食，可以在正餐时更好地控制自己的食欲。

6.学会分享    

在吃西餐快结束时，服务员都会问一下：需要甜点吗？

爱吃甜点不是问题，但当甜点过大时，可以找一个人一起分享这份甜蜜哦。

7.别忘记蔬菜水果哦

过年过节经常会想到的词是大鱼大肉，风风火火过大年，别忘了蔬菜水果也是美味佳肴的一部分哦，并且蔬菜水果里面还含有丰富的维生素和纤维，有益你的健康。

8.简单来说，一定要思考

不管吃什么，一定要有意识的去吃，

不要被美味迷惑，也不要饿昏了头瞎吃

自己的身体自己做主，要为自己的味觉、胃口和身体负责。

接下来，我们一起来复习下《中国居民膳食指南》核心推荐吧

1. 食物多样，谷类为主

建议平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。

2. 吃动平衡，健康体重

推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动，动则有益。

3. 多吃蔬果、奶类、大豆

提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300-500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，推荐每天摄入200-350克的新鲜水果，果汁不能代替水果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，相当于每天大豆25克以上，适量吃坚果。

4. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

推荐每周摄入水产类280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120-200克。

5. 少油少盐，控糖限酒

成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。建议成年人每天7-8杯（1500-1700毫升）提倡饮用白开水或茶水，不喝或少喝含糖饮料。

6. 杜绝浪费，兴新食尚

最后，祝大家新春快乐，健康欢喜过大年！

本文由成都高新芳草社区卫生服务中心提供

指导单位：

中共成都市委城乡社区发展治理委员会

成都高新区教育文化和卫生健康局

成都高新区工会

主办单位：

成都高新医学会

承办单位：

成都高新医学会营养运动与健康分会

成都高新医学会全科医学分会

成都高新医学会院感分会会                

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成都高新医学会心功能专委会

协办单位：

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