说通俗点儿，就是肝细胞里塞进了脂肪。

就像一间办公室，原本可以舒服工作，但塞了好多杂物，导致可用空间变小，功能就会减退。

轻度脂肪肝，如同屋里的杂物还不太多，虽然有点影响，但通常还能工作。

重度脂肪肝，就如同屋内塞满了杂物，难以落脚，更别提干活了。

再严重就可能导致整个办公室废弃，也就是肝细胞坏死和肝硬化。

所以，脂肪肝说起来虽然不严重，但也不能轻视。

全球 100 个成年人中，就有 20～30 个脂肪肝患者，它的罪魁祸首其实不是脂肪，脂肪肝与不良的饮食习惯、生活习惯以及相关疾病都密切相关。

• 不良的饮食习惯：包括长期酗酒以及摄入大量高糖、高脂、高热量的食物。不仅会对肝脏造成损伤，还会影响肝脏的代谢功能，从而导致脂肪肝。

  
  

• 不良的生活习惯：包括长期久坐、缺乏锻炼等生活方式。导致脂肪无法从体内代谢出去，堆积在肝脏，从而引发脂肪肝。

  
  

• 疾病因素：包括 2 型糖尿病、代谢综合征、高脂血症等。这些疾病都伴随有胰岛素抵抗，容易引起肝细胞内脂肪过量堆积。